|
|
Kalkoenfilets Met Satesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram sperziebonen, 200 gram witte kool, 200 gram bloemkool, 200 gram tauge, 4 kalkoen-of kipfilets (circa 125 gram per stuk), 1 pot Chicken Tonight Sate, 300 gram snelkookrijst, 50 gram gefruite uitjes, 1 zak kroepoek, 2 eetlepels olie, zout, versgemalen peper
Voorbereiding:
Sperziebonen in stukjes snijden, witte kool in reepjes snijden, de bloemkool in roosjes snijden
Bereidingswijze:
De rijst gaarkoken volgens de aanwijzingen op het pak. Intussen de olie in een ruime pan verhitten. De kalkoenfilets (of kipfilets) bestrooien met zout en peper en in de olie bakken tot ze mooi bruin zijn. Chicken Tonight Sate toevoegen. Het geheel circa 15 minuten laten sudderen. De sperzieboontjes, de bloemkoolroosjes en de koolreepjes toevoegen. Op het laatste moment de tauge erbij doen.
|
|
|